Bienvenue à la ferme
La Chalosse, région vallonnée et verdoyante du sud-ouestde la France, dans les Landes, offre un cadre reposant pour une vie à la ferme. Notre région est réputée pour ses paysages bucoliques, ses traditions agricoles et son art de vivre authentique.
À la ferme, la journée commence tôt. Le chant des coqs réveille doucement les habitants, tandis que les premiers rayons de soleil illuminent les prairies et les champs de maïs ou d’asperges. Nos agriculteurs, fidèles aux traditions transmises de génération en génération, s’occupent des tâches quotidiennes avec soin et passion. Des canards, des poulets, vaches, des chèvres… Les animaux profitent de grandes étendues de campagne. Ici, nos fermes produisent peu mais bien !
Parlariou Jeunes Boeufs
VolaillesLe charme de cette campagne c’est aussi les fermes-auberges, que l’on peut retrouver aux quatre coins du territoire. En Terres de Chalosse, nous avons de quoi faire des jaloux et de quoi remplir vos estomacs ! Les fermes-auberges sont des lieux uniques où la gastronomie locale se mêle à l’authenticité de la vie rurale. Elles vous offrent une expérience immersive dans le monde agricole et vous servent des repas préparés à partir des produits de la ferme.
Une ferme-auberge, c’est avant tout une ferme en activité, où les agriculteurs ont choisi d’ouvrir leur table aux voyageurs et aux gourmands. Dans nos fermes, chaque plat raconte une histoire, celle du terroir et des saisons. Les produits sont issus directement de la ferme ou des environs, garantissant fraîcheur et authenticité. Le repas devient ainsi une véritable immersion dans la tradition culinaire de la région.
